PINOT GRIGIO PROVINCIA DI PAVIA IGT FERMO LINEA BERGAMASCO

Disciplinare di produzione: Pinot Grigio IGT Provincia di Pavia Provenienza: zona collinare del comune di Montù Beccaria Uvaggio: 100% Pinot Grigio Grado alcolico: 11,5% vol. Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C Analisi organolettica: vino dal profilo cromatico peculiare, si distingue per la tonalità giallo paglierino arricchita da eleganti riflessi ramati. Il comparto olfattivo è delicato e fine, caratterizzato da un bouquet dove prevalgono note di mandorla e sfumature fruttate. Al palato si rivela morbido ed equilibrato, regalando una piacevole compostezza gustativa supportata da una media persistenza che ne invita il riassaggio. Abbinamenti: antipasti e primi piatti delicati come bruschette e risotto primavera Formato bottiglia: 0,75 L