PINOT NERO OLTREPÒ PAVESE DOC VINO FRIZZANTE

Disciplinare di produzione: Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC vino frizzante Provenienza: zona collinare del comune di Montù Beccaria Uvaggio: 100% Pinot Nero vinificato in bianco Grado alcolico: 12% vol. Temperatura di servizio consigliata: 6-8°C Analisi organolettica: il vino si manifesta alla vista con un giallo paglierino brillante e luminoso. All'olfatto si percepisce un profilo fine e delicato, che si apre su leggere note fruttate per poi evolvere in sentori più complessi e maturi di miele e spezie. Al palato si presenta equilibrato e di ottima struttura, con una piacevole e distintiva sapidità che ne esalta la freschezza e prolunga la persistenza gustativa. Abbinamenti: Primi piatti a base di Ragù bianchi Formato bottiglia: 0,375 L, 0,75 L