
GRAPPE · 0,5 L · Cod. AGRI143
GRAPPA DI BONARDA BARRICATA 0,5 L
GRAPPA DI BONARDA BARRICATA 0,5 L 6 BOTT
Grappa di Bonarda Barricata
La Grappa di Bonarda Barricata è un distillato pregiato, ottenuto dalla distillazione delle vinacce di uve Bonarda (Croatina) e successivamente affinato in barrique di rovere, che ne arricchiscono il profilo aromatico con note complesse di vaniglia, spezie e legno tostato. Questo affinamento le conferisce una morbidezza superiore e una struttura avvolgente, rendendola perfetta per chi cerca una grappa di carattere con un’anima calda e vellutata.
Caratteristiche Generali
Materia prima: Vinacce fresche di Bonarda
Metodo di distillazione:
Alambicco discontinuo a bagnomaria per una maggiore morbidezza
Colonna a vapore per un profilo più intenso
Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere
Gradazione alcolica: 42% vol.
Zona di produzione: Oltrepò Pavese
Scarica la scheda tecnica PDF ↓Vai all’enoteca