Sauvignon Millesimé Jeroboam Spumante Extra Dry I.G.T. 3 lt SA 128
Ottenuto dalla raccolta precoce di Sauvignon Blanc, questo spumante
entra a far parte della nobiltà enologica nazionale. Ottenuto con la
tradizionale rifermentazione in bottiglia, ripropone tutto il fascino
delle maestose fragranti bollicine.
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Uvaggio 100% Sauvignon
Grado Alcolico Minimo 12,5%
Acidità Totale Minima 6 g/l
Estratto Secco Minimo 22 g/l
Versioni Previste
Spumante Metodo Martinotti
Alla Vista
Di colore giallo paglierino.
All'Olfatto
Bouquet proprio della lunga fermentazione in autoclave, gentile, ampio e persistente.
Al Gusto
Fresco, morbido, invitante, scaturisce tutto il piacere delicato della sua “crema di spuma”.
La Temperatura
6-8° C
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Gli Abbinamenti
Ideale come aperitivo per occasioni eleganti ed anche a tutto pasto.
