RI119 Riesling Podere BERGAMASCo | F.LLI BELCREDI DAL 1906

RI 119 RIESLING PODEREBERGAMASCO FRIZZANTE I.G.T.

ART. RI119 Ottenuto dall’uva omonima, questo vino ben si presta ad essereproposto nella versione frizzante. L’Oltrepò Pavese vanta ilprimato nazionale di produzione qualitativa e quantitativa di taleuva.

IL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
UVAGGIO:Riesling Italico e Riesling renano: massimo 5%;
GRADO ALCOLICO MINIMO:11 gradi
ACIDITÀ TOTALE MINIMA:4,5 g/l
ESTRATTO SECCO MINIMO:14 g/l
VERSIONI PREVISTE:FRIZZANTECARATTERISTICHE
ORGANOLETTICHEALLA VISTA:di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli; èbrillante di media consistenza.
ALL’OLFATTO:aroma delicato, fresco con netto profumo di mela renetta.
AL GUSTO:sapore fresco e delicato, leggermente amarognolo con unabuona persistenza.
IL SERVIZIOLA TEMPERATURA:si serve a 10-12°C la versione mossa.
GLI ABBINAMENTI: accompagna antipasti magri, primi piatti delicati e a base di verdure, frittate, crostacei e pesce bollito e la pizza. RIESLING PODERE BERGAMASCO FRIZZANTE I.G.T. F.

Pulsante 1

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RI 119 RIESLING PODEREBERGAMASCO FRIZZANTE I.G.T.

IL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE

UVAGGIO:Riesling Italico e Riesling renano: massimo 5%;

GRADO ALCOLICO MINIMO:11 gradi

ACIDITÀ TOTALE MINIMA:4,5 g/l

ESTRATTO SECCO MINIMO:14 g/l

VERSIONI PREVISTE:FRIZZANTECARATTERISTICHE

ORGANOLETTICHEALLA VISTA:di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli; èbrillante di media consistenza.

ALL’OLFATTO:aroma delicato, fresco con netto profumo di mela renetta.

AL GUSTO:sapore fresco e delicato, leggermente amarognolo con unabuona persistenza.

IL SERVIZIOLA TEMPERATURA:si serve a 10-12°C la versione mossa.

GLI ABBINAMENTI: accompagna antipasti magri, primi piatti delicati e a base di verdure, frittate, crostacei e pesce bollito e la pizza. RIESLING PODERE BERGAMASCO FRIZZANTE I.G.T. F.