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ALLA VISTAVisivamente limpido, brillante, con medio perlage, è di colore giallopaglierino con riflessi dorati.
ALL'OLFATTOAroma intenso, fragrante, quasi penetrante, franco; è riconoscibileper il netto profumo aromatico di fiori, frutta fresca (pescae albicocca),
AL PALATO delicate le note speziate della salvia. Ha lungapersistenza aromatica.È di buona struttura, coinvolgente, equilibrato, armonico, fresco,carezzevole, suadente e con una lunga persistenza.
IL SERVIZIO:
si serve a 8°C
accompagna mirabilmente i dessert in genere e la pasticceria finissima.
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