CH 121 CHARDONNAY PODERE
BERGAMASCO I.G.T. VIVACE

Nasce dalla vinificazione in purezza di uve chardonnay, vitigno
internazionale, impiantato nel cuore dell’Oltrepò Pavese ove ne
scaturisce la sua elegante caratteristica.

  • IL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE
    UVAGGIO:
    chardonnay 100%
    GRADO ALCOLICO: 11,5 gradi.
    ACIDITÀ TOTALE: 4,5 g/l.
    ZUCCHERI RESIDUI: 15 g/l frizzante.
    CARATTERISTICHE:
    ALLA VISTA:  di colore giallo paglierino scarico 
    ALL'OLFATTO: profumo floreale dolce, molto intenso
    AL GUSTO: pieno, morbido, dall’aroma che ricorda il miele millefiori
    TEMPERATURA:da servire 8-10 ° C
  • piatti a base di carni bianche, risotti con verdure, fritture di pesce.
  • piatti a base di carni bianche, risotti con verdure, fritture di pesce.
  • piatti a base di carni bianche, risotti con verdure, fritture di pesce.